办酒厂需要满足以下条件：
1. 获得必要的证件：包括食品生产许可证、工商登记证、卫生许可证、税务登记证等。
2. 生产条件达标：需要获得相应检验单位的验证，确保生产环境符合规定标准。
3. 遵守法律法规：依据《公司法》等相关法律，设立公司需满足股东人数、出资额、公司章程、组织机构、公司名称和住所等条件。
4. 具备专业技术和管理人员：需要有懂技术的人员以及合适的员工，包括持有相应资质证书的健康证等。
5. 资金链调配：确保有足够的资金进行初期投资和日常运营。
6. 消防安全审核：酒厂的消防安全必须符合规定，通过消防安全审核。
7. 危化等级证：如果酒厂涉及危险化学品，需要获得相应的危化等级证。
8. 营业执照：向工商局申请，获得载明公司名称、住所、经营范围等事项的营业执照。
9. 酒类经营许可证：在获得营业执照后，需向经贸部门申请《酒类经营许可证》。
10. 小作坊备案证明：酒作坊需要向食品药品监督管理部门申请办理小作坊备案证明。
请根据具体情况准备相应的材料和手续，并咨询当地相关部门获取最新的指导和要求
