市场卖海鲜的生意 具有较好的利润空间和市场需求，但同时也存在一些挑战和注意事项。以下是一些关键点：
海鲜的利润相当高，尤其是从批发市场以较低价格进货后，在菜市场以更高价格出售，中间的差价较大。
海鲜干货也是一个利润较高的产品，可以通过晒干等处理方式满足人们的饮食需求。
随着人们生活水平的提高，对海鲜的需求逐渐增加，不再局限于传统的鸡鸭猪等家禽家畜。
海鲜在市场上的需求一直很高，尤其是优质和新鲜的海鲜更受欢迎。
产品品质是经营海鲜生意的关键，优质的产品可以吸引更多的消费者并获得良好的口碑。
需要合理的定价，特别是在内陆城市，由于海鲜相对稀缺，价格一般较高。
需要有可靠的供应链和合作伙伴，以确保能够获得新鲜且优质的海鲜。
需要有足够的知识和经验来处理和烹饪各种海鲜，以满足客户的需求。
海鲜的保鲜期较短，需要妥善存储和管理，否则会造成较大的损失。
市场竞争激烈，尤其是随着生鲜配送行业的发展，企业需要做出转变和创新。
需要大量的资金来购买和存储海鲜，以及租赁或购买适当的场地。
在某些市场，如团岛农贸市场和埠西海鲜市场，海鲜的价格和销量相对稳定，未受到日本核污染水排海事件的太大影响。
青岛本地海鲜以刀鱼、鲳鱼为主，价格根据捕捞量和大小有所不同，但整体价格较为稳定。
总体来说，市场卖海鲜的生意具有较好的利润空间和市场需求，但要想成功经营，需要注意产品品质、合理定价、供应链管理、客户服务和市场创新等方面。
