立春后适合种植的蔬菜种类较多，以下是一些主要的蔬菜种类及其种植建议：
土豆喜欢温和的气候，适宜的生长温度为15至20摄氏度。种植前需要进行深耕并施用农家肥，将种薯块种在分好的垄上，一般5-8摄氏度即可萌芽，15天左右出苗。
辣椒的春播定苗时间在1月底到2月中旬，3月中旬到4月上旬定植，5-7月份采收。选择排水性好、肥沃透气的沙土，播种后覆盖地膜提高地温。
芹菜种子在15-20℃时最宜发芽，4-15℃时发芽速度较慢。用薄膜覆盖可加速发芽，撒播后10-30天可长出3-4片叶子。
春萝卜耐寒性强，3-4℃即可发芽生长，20-25℃时长速更快。立春后适合种植春萝卜。
生菜喜冷凉环境，生长适宜温度为15至20摄氏度，生育期90至100天。立春后温度适宜，适合种植生菜。
菠菜耐寒，喜欢阳光充足的环境，适宜的生长温度为10到25摄氏度。立春后适合直播或育苗后移栽。
韭菜是多年生蔬菜，立春后适合用种子直播，生长速度较快，适合长期种植。
茼蒿在春季2-4月播种，喜水，适宜的生长温度为15至25摄氏度。立春后适合种植茼蒿。
油麦菜是耐寒性较强的叶菜类蔬菜，适合在早春时节种植。立春后适合种植油麦菜。
豌豆耐寒，适宜的生长温度为10到25摄氏度。立春后适合种植豌豆。
南瓜喜欢温暖的气候，适宜的生长温度为20至30摄氏度。立春后适合种植南瓜。
茄子适宜的生长温度为20至30摄氏度。立春后适合种植茄子。
豆角耐寒，适宜的生长温度为15至25摄氏度。立春后适合种植豆角。
莴苣喜冷凉环境，生长适宜温度为15至25摄氏度。立春后适合种植莴苣。
小葱生长速度较快，适合在春季种植。立春后适合种植小葱。
油菜生长周期约一个月，适合在春季播种。立春后适合种植油菜。
大蒜有的品种可以在冬季种植并在春季收获，其他一些则适合在春季直接播种。立春后适合种植大蒜。
这些蔬菜在立春后种植，大多需要较高的温度和充足的阳光，同时要注意合理施肥和保持土壤湿润，以确保顺利生长和高产。根据具体地区和气候条件，选择适宜的蔬菜种类进行种植，可以获得更好的效果。
