未经批准私自挖山取土的行为违反了 《土地法》和 《矿产资源法》。情节严重的,可能构成非法采矿罪,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处罚金。此外,该行为还可能导致土地荒漠化、盐渍化等问题,根据《土地管理法》第七十五条,破坏种植条件或造成土地荒漠化、盐渍化的,由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理,可以并处罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
建议在进行任何挖山取土的活动前,务必了解并遵守相关法律法规,获取必要的许可和批准,以避免触犯法律并承担相应的法律责任。