关于客房主管离职所需的时间，可以得出以下结论：
根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。因此，客房主管如果按照这一规定提前通知，应在30天内离职。
在酒店行业，一般员工通常需要提前一个月至三个月的离职通知期。对于管理层和高级职位，离职通知期可能更长，具体可能会在三个月以上。
如果客房主管处于试用期内，根据《劳动合同法》第三十七条，提前三天通知用人单位即可解除劳动合同。
综合以上信息，可以得出以下建议：
一般情况：如果客房主管不属于试用期，应提前30天以书面形式通知用人单位，以便用人单位有足够的时间进行人员调整和工作交接。
试用期内：如果客房主管处于试用期内，应提前3天通知用人单位，以便及时解除劳动合同。
请根据具体情况选择合适的离职通知期，并确保按照《劳动合同法》的规定进行操作。
