担保公司在做流水时，需要遵循以下步骤和注意事项：
确保每一笔借款和还款都有清晰的记录，包括借款人信息、借款金额、借款时间、还款时间、还款金额等。
可以通过建立专门的财务账簿或使用专业的财务软件来进行记录。
如借款合同、借条、转账凭证等，这些凭证是证明借贷关系存在和资金流动的重要依据，必须妥善保存，以备日后查询和核实。
尽量使用银行转账等正规的转账方式，避免现金交易，这样可以更清晰地记录资金的流向。
在转账凭证上注明转账用途为借款或还款。
与借款人定期核对借款金额、还款情况等，确保双方对资金流动的记录一致。
可以通过书面对账函或电子邮件等方式进行对账，对账结果要双方签字或盖章确认。
对于每一笔借款业务，都要建立相应的内部审批流程，确保借款的合法性和合理性。
审批流程包括借款人资格审查、借款金额审批、借款用途审核等环节。
在做流水的过程中，要严格遵守国家相关的法律法规，如《合同法》《民间借贷司法解释》等，不得从事非法借贷活动，否则将面临法律风险。
这样可以便于对流水进行整理和分析，确保每一笔资金的收支都有清晰的记录。
通过以上步骤，担保公司可以确保其流水记录的真实性和合法性，从而提高其业务操作的透明度和可信度。
