如果您在购买床时没有收到床头柜，可以采取以下几种方法来解决这个问题：
电话沟通：首先，您应该尽快联系卖家的客服或老板，说明情况并要求他们补送床头柜。可以通过电话沟通时稍微施加一些压力，比如提到如果不送床头柜就退床，或者要求延期赔偿等方式来促使卖家尽快解决问题。
书面投诉：如果电话沟通没有结果，您可以通过12315消费者委员会进行投诉，详细描述您的问题和诉求，寻求他们的帮助和支持。
实用优先：如果卖家无法补送床头柜，您可以自己选购一些实用的物品来替代床头柜的功能。例如，可以使用几个储物盒放在床头，或者选择重量轻、实用性强的物品放在床周围。
多功能家具：考虑购买一个多功能家具，如带有抽屉和架子的床架，或者一个可以作为书桌和床头柜两用的家具，这样可以节省空间并满足多种需求。
替代品：也可以使用一些替代品来代替床头柜，例如小型边桌、茶几、浮动架子、壁挂式储物箱、旧梯子或自行车轮子等。这些物品可以根据您的需求和卧室风格进行选择。
简易床头柜：如果您有时间和兴趣，可以尝试DIY一个简易的床头柜。例如，使用几根绳子、一块木板和一个小秋千，既实用又不会占用太多空间。
权衡利弊：有些情况下，可能由于预算、物流或其他原因，卖家无法提供床头柜。在这种情况下，您需要权衡利弊，决定是否接受没有床头柜的现实，并寻找其他解决方案。
建议
提前沟通：在购买床时，尽量提前与卖家沟通床头柜的问题，确保在购买合同中明确包含床头柜的配送。
记录证据：如果卖家承诺补送床头柜但未能履行，务必保留相关证据，如通话记录、短信或邮件等，以便在后续的投诉或维权过程中使用。
选择可靠卖家：在购买家具时，尽量选择信誉好、售后服务完善的卖家，以减少类似问题的发生。
