酒类企业是指 生产、销售酒类产品的企业。这些企业可能包括酒的制造商、批发商、运营商、代理商以及销售网点等。酒类企业涵盖了从酒的酿造到销售的全过程，涉及的市场主体包括酒类制造企业、批发商、运营商、代理商、烟酒店、专卖店、便利店和百货店等。
