起诉寺庙的步骤如下：
债权人应向具有管辖权的基层人民法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。
债权人应向法院递交书面起诉状，并按照被告人数提出副本。起诉状应包括以下内容：
原告和被告的基本信息（如名称、地址、法定代表人等）
诉讼请求和所根据的事实与理由
证据和证据来源，证人姓名和住所
如果书写起诉状确有困难，债权人可以口头起诉，由法院记入笔录，并告知对方当事人。
债权人应在起诉状中详细说明借款事实、金额、还款期限及寺庙未履行还款义务的情况，并提供相关证据，如借款合同、银行转账记录、还款期限证明等。
法院将对案件进行审理，听取双方的陈述和证据，依法判断案件事实和法律关系。法院将依据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规做出公正的判决。
