食品健康证的有效期通常是一年的有效期。根据《食品安全法》和相关卫生管理条例，从事食品生产经营的人员每年都需要进行健康检查，并取得健康证明后方可上岗工作。超过一年，健康证就会失效，必须重新办理以继续合法从事相关工作
