酒办指的是 酒版，而并非“酒管办”。酒版，也被称为袖珍酒，是将世界名酒按比例缩小制成的微型瓶装酒。它们在外观、酒质和酒标上与标准酒完全一致，但容量较小，通常装有30-50毫升的酒。酒版不仅让普通消费者能够以较低的价格欣赏到国外名酒，而且也是收藏爱好者的收藏品。国内的一些葡萄酒厂家，例如“张裕”，也推出了自己的酒版产品。
